Biferno rosso Ramitello riserva Di Majo Norante 2007 Gradazione alcolica 13% vol. Con uve Montepulciano 80% e Aglianico 20%. Dal colore rosso rubino intenso. Affinamento: una parte in botti piccole per 18 mesi e una parte in acciaio, poi il tutto riposa 6 mesi in vetro. Profuma di prugna matura, bacche selvatiche, fiori secchi, liquirizia, chiodi di garofano, pepe. Sapore pieno, caldo, abbastanza tannico, abbastanza morbido. Dal lungo finale fruttato, speziato e appagante. Con anatra in casseruola o spiedini di castrato.
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vino rosso azienda agricola ornina vallechiusa 2017 Gradazione alcolica 13,5% vol. Con uve Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Trebbiano e Malvasia. Le uve dell'azienda sono a coltivazione biologica, ma sta si già applicando il metodo biodinamico. Il 30% del vino matura in barrique per diversi mesi, il resto fa affinamento in acciaio. Il tutto rimane poi tre mesi in bottiglia. Si presenta di un bel rosso rubino con riflessi porpora. Ha dei sentori di frutta rossa come susina e ciliegia, di fiori di campo, viola, sentori minerali e Maggiori Info...
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Etna rosso Firriato 2013 Gradazione alcolica 14% vol. Vitigni Nerello Mascalese 80% e Nerello Cappuccio 20%. Il vino fa affinamento di 6 mesi in barrique e 2 mesi in bottiglia. Colore rubino brillante e consistente nel bicchiere. Al naso si offre non note minerali fruttate (mirtilli, prugna, ciliegia), di viola appassita, pepe e liquirizia. Intenso ed elegante. Il gusto è morbido, di corpo, caldo e raffinato, con tannini carezzevoli e buona sapidità. Abbastanza lunga la persistenza aromatica, con finale di frutta succosa. Maggiori Info...
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Chianti Classico Tenuta di Capraia 2014. Gradazione alcolica 14%. Ottenuto con uve sangiovese 90% e colorino 10%. Il vino effettua un invecchiamento di 12 mesi sia in botti grandi, che piccole e un affinamento di minimo 6 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino trasparente e luminoso. All'olfatto avvertiamo un intenso fruttato di ciliegia, lampone, prugna, melograno; sentori di legno aromatico e di terra. In bocca il tannino è ancora un pò giovane e ben avvertibile, ma nel complesso &eg Maggiori Info...
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morellino di scansano tempo 2013. Gradazione alcolica 14%. Da uve Sangiovese 100%. Vinificazione in acciaio e affinamento di qualche mese in bottiglia. Colore rubino intenso, profondo, con buona consistenza. Profumi intensi e freschi di frutta rossa come marasca, lampone e ribes, macchia mediterranea, floreale di peonia e oleandro, terriccio. Entrata in bocca di media potenza, con tannini morbidi, ottima freschezza, equilibrata alcolicità. Intenso e saporito, lascia il palato piacevole, con ricordi fruttati e leggero ammandorlato. Da Maggiori Info...
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Barbaresco Selezione Morra Toso 2009. Gradazione alcolica 14%. Ottenuto con uve nebbiolo 100%. Il vino effettua un affinamento in legno di rovere e castagno per almeno 26 mesi e in bottiglia per circa un anno. Colore rosso granato piuttosto concentrato, con lievi e brillanti sfumature aranciate. Profumo caratteristico di fiori appassiti e frutta matura, con una leggera speziatura e balsamicità che completano il quadro olfattivo. Sapore pieno, caldo, abbastanza morbido, asciutto. Lascia in bocca una scia non lunghissima, ma appagante. Maggiori Info...
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pian di nova borro toscano igt Gradazione alcolica 13,5% vol. Prodotto con uve Syrah 75% e Sangiovese 25%. Il vino si affina per 10/12 mesi in barrique e per 6 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino violaceo molto accattivante. Naso contraddistinto da aromi di more, frutti neri, ciliegia, spezie, minerali, cenni floreali di fiori rossi come il geranio. Tannino deciso ma equilibrato dall'alcool. Ottima freschezza e chiusura di bocca abbastanza lunga, fruttata e speziata. Vino piacevole da bersi con pappardelle al sugo di cacciagione, Maggiori Info...
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Rosso Conero Fattoria Le Terrazze 2007 Gradazione alcolica 14% vol. Uve Montepulciano 100%. Il vino matura in botti grandi per 12 mesi. Colore rosso rubino cupo e consistente con qualche riflesso granato. Olfatto molto intenso di sciroppo di amarena, mora, prugna, toni floreali di geranio, bacche di mirto, cannella, tabacco, rabarbaro, liquirizia. In bocca si presenta di corpo, caldo, con tannino e freschezza perfettamente integrati, grande morbidezza e piacevolezza di beva. Persistente e gradevole per i numerosi rimandi olfattivi. Con arros Maggiori Info...
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vino rosso montepulciano abruzzo la regia specula Gradazione alcolica 13,5% vol. Uve 100% Montepulciano. Il vino matura parte in acciaio e parte in botti da 20 quintali per 12 mesi, poi riposa 6 mesi in bottiglia. Il colore è rubino vivo con tonalità granate, brillante e consistente. Olfatto intenso, basato su un bel fruttato maturo di amarena, prugna, ciliegia, cassis. Poi avvertiamo rose appassite, pepe nero e liquirizia, sentori di erbe aromatiche, balsamici e minerali. Al gusto è ben strutturato, caldo, abbastan Maggiori Info...
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Dolcetto d'Alba doc Enzo Boglietti 2017 Gradazione alcolica 14%. Uve Dolcetto al 100%. Il vino affina 9 mesi tra acciaio e barrique di secondo passaggio. Dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Il naso è generoso con iniziali note floreali su cui spicca la rosa e note fruttate di prugna. Seguono sentori più complessi di radice e felce. La bocca è snella e calda, con tannini ancora presenti che convogliano le sensazioni fruttate verso un finale fresco, sapido e piacevole. Con antipasti tosc Maggiori Info...
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Chianti docg Le Rancole Poggiotondo 2012. Gradazione alcolica 14%. Prodotto con circa un 80% di sangiovese ed un 20% di canaiolo. Visivamente si presenta rosso rubino integro, trasparente e brillante; cosa non da poco per un chianti messo in commercio dopo 6 anni! Il 60% matura in cemento e il 40% in barrique per almeno 2 anni; mentre l'affinamento avviene in bottiglia per almeno 12 mesi. Naso molto riconoscibile e caratteristico, con sentori di marasca, piccoli frutti neri (mora, ribes), viola, sottobosco, spezie, erbe aromatiche, Maggiori Info...
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morellino scansano bruni 2020 Gradazione alcolica 14% vol. Prodotto con uve Sangiovese 85% e altri vitigni 15%. Il vino affina circa 6 mesi in legno e alcuni mesi in vetro. Il colore è rosso rubino intenso, brillante e luminoso. Profumi piacevoli di frutta rossa, di violetta e di leggera speziatura. In bocca il vino è caldo, di corpo e giustamente tannico, con una bella vena fresca e sapida. Persistente e piacevole da bere. Abbiniamolo con melanzane ripiene di carne, zuppa di fagioli con pancetta, braciola Maggiori Info...
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occhini igt fattoria la striscia 2015 Gradazione alcolica 14,5% vol. Prodotto con uve Sangiovese al 100%. Il vino si affina per 12 mesi in tini troncoconici di rovere di Slavonia e per altri 6 mesi in bottiglia. Ha un colore rosso rubino intenso tendente al granato. Ottima consistenza. Regala al naso intensi sentori fruttati e floreali (marasca, frutti di bosco, geranio) e note speziate. E' un vino strutturato, con nobili tannini ben presenti e buona acidità. Piacevole finale ammandorlato che dona, insieme a un fruttato abbastanza Maggiori Info...
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nobile montepulciano fattoria cerro 2007 Gradazione alcolica 13,5% vol. Uve 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 5% Colorino, 5% Mammolo. Il vino affina una parte in botte grande e una parte in barrique per 18 mesi. Segue una sosta di 6 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino brillante di buona concentrazione. I profumi sono intensi e abbastanza complessi, con sentori di amarena, ribes, mora, viola, spezie dolci, leggera tostatura e note di cipria. In bocca si presenta di corpo, caldo, morbido e saporito, snellito da una piacevole vena di fresc Maggiori Info...
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rosso di montalcino doc 2013 Gradazione alcolica 13% vol. Da uve Sangiovese 100%. Affinamento di un anno in botte grande e di 10 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino deciso con bei riflessi luminosi. Profumo intenso e caratterizzato da sentori fruttati di lampone, ciliegia, melograno, floreali di viola mammola, leggera speziatura. Bocca di buona morbidezza e freschezza. Chiusura pulita, asciutta, calda, equilibrata, molto piacevole. Abbastanza persistente, con scia sapida. Possiamo abbinarlo a pici con sugo di carne, polpettone, mines Maggiori Info...
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Montepulciano Abruzzo Cerano Italo Pietrantonj 2006 Gradazione alcolica 14% vol. Montepulciano 100%. Il vino affina per 12/18 mesi, sempre secondo l'annata, IN tonneau e IN bottiglia per altri 6/8 mesi. Colore rosso rubino con sfumature granata di buona consistenza. Gli aromi sono intensi e complessi: fruttato maturo di amarena e ribes, speziatura di tabacco, cuoio, liquirizia, sottobosco, cacao, cuoio e note minerali. IN bocca entra con buona struttura e morbidezza, tannino gradevole e vena acida ben presente. Vino equilibrato e piacevo Maggiori Info...
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Lagrein Hofstätter 2009 Gradazione alcolica 13,5% vol. Uve Lagrein 100%. Il vino affina per 7 mesi in botte grande. Il colore è rubino/porpora molto intenso e consistente. Al naso esprime intensi profumi di frutta rossa e di piccoli frutti di bosco maturi, violette e rosa, humus, pepe nero e sentori vegetali. Gusto pieno, importante ed equilibrato, con tannini morbidi e piacevole freschezza. Chiude abbastanza lungo con sentori vegetali e fruttati. Da abbinare a cervo con funghi misti o cosciotto di agnello al gin Maggiori Info...
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Cannonau di Sardegna Costera Argiolas 2008 Gradazione alcolica 14% vol. Con uve Cannonau 90%, Carignano 5%, Bovale 5%. Affinamento di circa 9 mesi in barrique e 2/4 mesi in bottiglia. Rubino compatto con sfumature granato. All'olfatto offre lampone, mora, susina, viola, erbe aromatiche, pepe rosa e soffio balsamico. In bocca è caldo, di corpo, con tannini ben amalgamati e buona freschezza. Appagante, equilibrato, e dalla buona facilità di beva. Abbiniamolo a pecorino sardo semistagionato o lasagne al forno.
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Campo ai Sassi Rosso di Montalcino Frescobaldi 2008. Gradazione alcolica 13,5%. Sangiovese 100%. Dopo la fermentazione, il vino si affina per 12 mesi parte in botti grandi e parte in barrique per finire, dopo l'assemblaggio, con 4 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino tendente al granato luminoso e trasparente. Al naso il vino è abbastnza intenso e complesso; si avvertono sentori di marasca in confettura, ciliegia sotto spirito, prugna matura; leggero floreale appassito, humus; sentori minerali e speziati. In bocca il vino &egrav Maggiori Info...
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bolgheri ocra rosso guicciardini strozzi 2014 Uvaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Gradazione alcolica 13,5% vol. Dopo 1 anno in barrique si presenta con un bel colore rubino compatto. Si apre al naso con intense note di mirtillo e altri frutti selvatici maturi, poi spezie, tabacco e grafite. Al gusto è perfettamente bilanciato tra potenza e facilità di beva, con buona freschezza e un tannino morbido. Buona persistenza. Perfetto con polenta e spuntature di maiale.
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petaso rosso montepulciano montemercurio 2015. Gradazione alcolica 15% vol. Vino prodotto quasi totalmente con uve Sangiovese con piccola percentuale di Merlot. Dopo la fermentazione che avviene con lieviti autoctoni, il vino passa in grandi botti di rovere per circa 16 mesi e conclude l'affinamento in vetro per minimo 10 mesi. Colore rubino luminoso e intenso. Intenso anche all'olfatto, dove profuma di frutta rossa matura, di prugna, di leggera speziatura, di fiori rossi appena appassiti, qualche nota terrosa. Il sapore è pie Maggiori Info...
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